photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances. Doté(e) de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l'équipe. Vous aurez pour missions : - Gérer les cuissons des viandes et poissons et accompagnements traditionnels. - Réalisation et dressage des plats chauds et des sauces. - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Gérer l'encadrement et la planification du personnel de la partie chaude. - Gérer les stocks, les DLC et identifier les besoins en approvisionnement. - Passer les commandes fournisseurs. - Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d'un laboratoire. - Bonne gestion des gros volumes. - Communiquer avec l'équipe logistique et l'équipe commerciale. - Chef de cuisine sur nos prestations (mariage, cocktail, dîner de gala, animation culinaire.). Conditions de travail : Poste principalement du lundi au samedi, avec des horaires en journée. Des événements spéciaux (banquets, réceptions) peuvent nécessiter occasionnellement[...]

photo loto et soirée au profit voyage humanitaire sénégal (construction de puits)

loto et soirée au profit voyage humanitaire sénégal (construction de puits)

Vie associative, Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Saint-Maurice-sur-Eygues - 26

Du 23/11/2019 à 16:00 au 24/11/2019 à 02:00

grand loto a partir de 16h a l'éspace philip maintenié a st maurice sur eygues plus de 3000 euros de lots!!!! suivi a partir de 19h30 d'un repas avec ambiance musical jusqu'au bout de la nuit 15 euros entrée plats dessert café vin a volonté. les bénéfices du loto et de la soirée[...]